Österlen Kokkonst & Catering

Utbildning i matlagning, måltidskunskap och gastronomi. I stor utsträckning kommer verksamheten att inriktas mot lokalt producerad mat på Österlen, (där mitt företag är beläget). Företaget kommer också att bedriva catering, servering samt försäljning av lokalt tillverkade livsmedel. Marknadsföring och journalistik utgör även en del av verksamheten.